5.7.2008 - Profiterol

Bloğumu boşladığımın farkındayım. Malum yaz mevsimindeyiz ve malesef eşimin işten ayrılması nedeniyle evde koşturmaca içindeyim. Kahvaltı+öğle yemeği+akşam yemeği ve bunların dışında yaptığım extra işlerim nedeni ile pek ilgilenemez oldum. Ayrıca eşim evde olduğu içinde pc başında bulunmam sorunda yaratıyor :( Umarım profiterol tarifim kendimi affettirmek için işe yarar


Aylar önce www.bebekkokusu.com sitesinden arkadaşım olan sevgili Nurten'e misafir olmuştum. Lezzetli yiyeceklerin yanında birde profiterol vardı. Çok beğenmiştim. Hatta tarifini istemiş mailimede yollamıştı. Ama üşengeç olan ben nihayet 2 gün evvel yapabildim. Muhteşem lezzetli prefiterolü. Benim ilk denemem olduğu için ve bezelerin büyüyeceğini akıl edemediğim için profiterol hamurum poğoça kadar büyük olsada tadı harika oldu

Tarif için lütfen http://nurtenakca.blogspot.com/2008/02/prefiterol.html buraya bakınız.

Deneyin gerçekten oldukça kolay bir lezzet. Ben yapabildiysem herkezin  yapabileceği cinsten

Aifyet olsun

24.4.2008 - Petibor tatlısı

Dünden bir lezzet daha ;

Malzemeler:

2 paket petibor bisküvi

İstediğiniz kadar ceviz

Süt

Çikolata sosu

Yapılışı:

Bir kapta petibor bisküvileri parçalıyoruz, süt ile ıslatıp biraz bekliyoruz. Yumuşayınca içine cevizde ekleyip yuvarlak toplar hazırlıyoruz.

Çikolata sosunu tarifine göre pişirip , hazırladığımız petiborlerin üstüne doküp, soğumaya bırakıyoruz. Soğuyunca birazda buzlukta bekletiyoruz.Servis sırasında hindistan cevizi döküp afiyetle yiyoruz ;)